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陶然亭街道为地区老人送一日三餐


发布时间:2016-01-05
 

如今,城市里的高龄空巢老人吃饭日渐成了一个难题。很多老人行动不便,经常做一顿饭分成几份,早中晚热了又热,凑合着吃。按时按点吃上可口、热乎的三餐,成为许多空巢老人的一种奢望。不过,对于生活在陶然亭地区的空巢老人来说,幸福即将来临,街道正试点为辖区内百余名高龄失能老人送一日三餐的便民服务,明年这项服务将全面铺开。
      从2014年起,街道与清华池合作,开展了针对地区北片老人的送餐服务。今年9月,街道又联合北灯公司,通过公司职工食堂的“光明使者”贴心人服务队,为地区南片的老年人提供周一至周日的午餐就餐和送餐服务。
      针对失能老人和三无老人(无劳动能力、无生活来源、无赡养人和抚养人)做饭困难、行动不便,从11月开始,街道推出早中晚餐三餐全天候不分节假日上门送餐服务,替儿女分忧行孝。家住南华里小区的陈砚生是第一位享受上门送三餐服务的“三无”老人。
  近日,记者跟随工作人员走进北灯食堂,给陈砚生老人送晚饭。要说北灯公司,这可是一家有六十年历史的老国企。目前,公司职工食堂已经把每天为辖区几十位老人送午餐的业务开展得有声有色,也算是为日后送三餐积累了宝贵经验。
      下午5时,职工食堂的厨师陈建走进仓库选取今天要用的食材。按照菜谱,当天晚饭的菜单是红烧鱼块、香干炒芹菜和炒油菜。作为国企食堂,最主要就是让老人们吃着放心、安全。为此,北灯公司专门请营养师配食谱,油盐酱醋也不马虎,都是从大超市进货,质量有保证。此外,每天请专业公司运来的蔬菜,也都有质量检测报告。
      切好鱼块、洗好菜,陈建开始做饭了。“老人喜欢吃软和、清淡点的,翻炒时要多上点心。”陈师傅一边炒着菜一边对记者说。不一会儿,他的额头就见了汗。红烧鱼块好了,再浇上点汁,色香味俱全。不一会儿,香干炒芹菜和炒油菜也出锅了。
      陈师傅依次将菜放入一个四层的橙色饭盒中。他告诉记者,这是老人专用的饭盒,上面贴着老人的姓名、住址。
  顶着寒风,郭方臣穿上大衣,推着自行车出门了。路过食堂门口,老郭刻意指了指西边停着的电动三轮车。“这三轮车是为了给老人送饭特意改造的,里面都铺了保温层。不过现在送三餐服务还处于试运行阶段,今晚只需给陈老先生一个人送,这车用不上,用保温袋就行了。”从公司食堂到南华里社区有一段距离,路上,老郭和记者聊起了自己的送餐工作。
      老郭今年五十三岁,来公司已经快三十年,本职工作是单位锅炉房的司炉工,送餐算是开展志愿服务。自从9月份接了这份差事以来,不管下雪还是刮风,他每天早上七点、中午十一点、下午五点半都得准时出门,送一圈起码一个小时。送完餐回来,才是自己吃饭时间。走在万家灯火中,老王的身影并不伟岸,却十分可敬。(下转第2版)
      南华里小区到了。陈砚生家在二楼,老郭也不坐电梯,脱下大衣,背起保温袋,爬楼梯上楼。
      一进家门,老郭帮陈老爷子摆上饭,简单寒暄几句。看老爷子说今天饭菜还算可口,老郭就收拾东西准备回去了。他告诉记者,送餐时间久了,他和好几位老人都熟了。有时候老人拉住他不让走,就想找个人聊聊天,说起来让人心里也怪酸的。
      “根据目前统计的情况显示,街道约有200余户失能和三无老人。”陶然亭街道相关工作人员告诉记者,除了送去一日三餐,明年起街道会陆续为这些老人送去心理慰藉、理发、体检、修脚、拍照、康复护理等上门服务,帮助他们排除日常生活困难,减少孤独感和抑郁感,提升晚年生活质量。此外,一日三餐的送餐服务工作已于12月起全面启动,凡失能和三无老人只要拨打电话010-63567296,送餐员就会把热腾腾的饭菜送到您的面前。一顿早餐一般10块钱,中饭和晚饭一荤两素15块钱、两荤两素18块钱。

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